La birra è una delle bevande piú antiche prodotte dall’uomo, probabilmente databile al settimo millennio a.C., registrata nella storia scritta dell’antico Egitto e della Mesopotamia.
La prima testimonianza chimica nota è datata intorno al 3500-3100 a.C. Poichè quasi qualsiasi sostanza contenente carboidrati, come ad esempio zucchero e amido, puó andare naturalmente incontro a fermentazione, è probabile che bevande simili alla birra siano state inventate l’una indipendentemente dall’altra da diverse culture in ogni parte del mondo.
È stato sostenuto che l’invenzione del pane e della birra sia stata responsabile della capacitá dell’uomo di sviluppare tecnologie e di diventare sedentario, formando delle civiltà stabili. È verosimile che la diffusione della birra sia infatti coeva a quella del pane; poichè le materie prime erano le stesse per entrambi i prodotti, era solo “questione di proporzioni”: se si metteva piú farina che acqua e si lasciava fermentare si otteneva il pane; se invece si invertivano le quantitá mettendo piú acqua che farina, dopo la fermentazione si otteneva la birra.
MIOTTO SRL DISTRIBUZIONE dispone di varie tipologie di Birra, in fusti d’acciaio, Modular (senza aggiunta di Anidride Carbonica) con fusto usa e getta, e Birra in bottiglia delle migliori marche.
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La prima testimonianza chimica nota è datata intorno al 3500-3100 a.C. Poichè quasi qualsiasi sostanza contenente carboidrati, come ad esempio zucchero e amido, puó andare naturalmente incontro a fermentazione, è probabile che bevande simili alla birra siano state inventate l’una indipendentemente dall’altra da diverse culture in ogni parte del mondo.
È stato sostenuto che l’invenzione del pane e della birra sia stata responsabile della capacitá dell’uomo di sviluppare tecnologie e di diventare sedentario, formando delle civiltà stabili. È verosimile che la diffusione della birra sia infatti coeva a quella del pane; poichè le materie prime erano le stesse per entrambi i prodotti, era solo “questione di proporzioni”: se si metteva piú farina che acqua e si lasciava fermentare si otteneva il pane; se invece si invertivano le quantitá mettendo piú acqua che farina, dopo la fermentazione si otteneva la birra.
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